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Küchen Monitor

Vonposedv

Küchen Monitor

Kasse Küchenmonitor für die Gastronomie

Die Aufnahme der Speisen erfolgt an der Kasse oder mit dem Handy. Die Bestellten Speisen werden auf dem Küchenmonitor angezeigt.

Kuechenmonitor

 

Jeder einzelne Bons – meist Bons mit den Speisen – werden nacheinander gelistet. Die Mitarbeiter können den Bons über dem Bildschirm oder eine Tastatur einen Status geben z.B.: Fertig zur Abholung.

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Im Backoffice ist einstellbar nach welcher Dauer die Küchenbons farblich markiert. Rot z.B. 10 Minuten überfällig, Gelb 5 Minuten überfällig. Der Tischplan hat eine Rückmeldung, wenn die Gerichte zur Abholung bereitstehen.

Hardware Küchenmonitor – Sie benötigen entweder einen 19″, 21,5″, 31,5″ oder 42″ mit Touch oder ohne Touch mit Bump Bar (programmierte Tastatur). Der Küchenmonitor sollte gegen Spritzwasser geschützt sein, möglichst Rahmenlos und Bruchsicher  – Wir empfehlen unsere SAW Touchmonitore, welche eine IP66 Front – Spritzwasserschutz haben, ein Rahmenloses Gehäuse sowie eine Glasplatte – was für die Küche bestens geeignet ist.

SAW Touchmonitor

Touch Monitor

Gangschaltung in der Kassensoftware Gastronomie

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Sie können zu den Speisen den zugehörigen Gang eingeben. Die Eingabe der Gänge kann chaotisch erfolgen. Klicken Sie nach der Eingabe der Gänge auf der Kasse oder dem Handy auf die Funktion “Gänge sortieren”. Auf dem Bon werden die eingegebenen Speisen sortiert. Fertige Speisen werden auf dem Tischplan gekennzeichnet. Bzw. der Tisch ist gekennzeichnet, dass Speisen zur Abholung bereitstehen. Mit der Taste “Gang Abruf” senden Sie einen Bon an die Küche, dass an einem Tisch der nächste Gang geschickt werden kann. Die Taste “Küchenbon

 

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